432円(税込)
トスカーナ伝統サラミ トスカーナ産の豚肉のみを使用した伝統的なサラミです。 穏やかな塩味と肉の旨みが凝縮している飽きのこないシンプルな味わいは、常備しておきたい一品です。パニーノや前菜として気軽にたのしめます。こちらは少量パックなのでお手頃な食べきりサイズです。
○サルチス社 サルチス社の創業は1941年。社名の由来は"Societa Anonima Lavorazione Carni Insaccati Siena"(シエナソーセージ加工肉株式会社)の頭文字SALCISです。父の代からトスカーナ州の伝統的製法を守り続けています。現在は長男アントニオ氏が経営全てを管理し、トスカーナサラミ・コッパ・生ハム・ペコリーノチーズと多様な製品を作っています。
レビューはありません。
La cometa