La Cometa - ラコメータ名物　大人の濃厚プリン"BUDINO" 【冷凍】※お試し価格

ラコメータ名物　大人の濃厚プリン"BUDINO" 【冷凍】※お試し価格

648円(税込)

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ラコメータ創業当時からある濃厚カスタードプリンがLACOMEDELIに仲間入りしました。

Budinoへのこだわり
“BUDINO”は牛乳、卵、生クリーム、砂糖の４つの素材のみの非常にシンプルな組み合わせで作っています。なんども試行錯誤を重ね生み出された配分と調理法により、「香り」「甘み」「苦味」「舌触り」が一体となった深い旨みを感じられます。また最新の冷凍技術により、いつでもどこでも解凍するだけで美味しく楽しむことができます。
卵へのこだわり
ラ・コメータのBUDINOには欠かせないこの卵。普通の卵ではございません。一度食べたら、その美味しさは忘れられない。当店でも長くからのお付き合いになる安藤さんの卵は、今や黄身をつまんでも崩れない卵の質の高さが話題となり、都内有名シェフ達が実際に足を運びにくる程。平成20年度全国優良畜産経営管理技術優良賞を受賞し、また日本初の特定保健用食品乳果オリゴ糖とトレハロースを独自に配合したエサを使用し育てたこだわりの卵です。元気な鶏が生んだ力強い味わいの卵を余すことなく最大限に活かしたBUDINOを味わってみてください！
製法へのこだわり
スチームオーブンでじっくり焼き上げ、ミストの中で時間をかけて蒸らすことで、しっとりとした舌触りに仕上げました。
一個一個丁寧に手作りで仕上げています。
極限まで焦がした超ビターなキャラメルを使用することで、エッジの効いたキャラメルがカスタードプリンにしっかり絡まり甘ったるさを感じさせない大人のテイストに仕上げています。
そして、上品な味わいにするため、バニラビーンズを使用。

プリンの滑らかな食感を保つため、完全な真空状態ではございません。ご了承ください。

名称	ラコメータ名物　大人の濃厚プリン"BUDINO"
原材料	卵、生乳、生クリーム、砂糖、天然香料(バニラ)、（一部に卵・乳成分を含む）
内容量	160g
調理方法	冷蔵庫にて６～７時間を目安に解凍した後、そのままお召し上がりください
賞味期限	60日 / Expiration date: 60 days
保存方法	-18℃以下/ -18 ℃ or Less
発送温度帯	【冷凍】
同梱包	冷凍発送が可能な商品と同梱包が可能です。

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