素材を楽しむイタリア産調味料3点セットバルサミコリゼルバ・オーロIGP125ml/樽熟アップルヴィネガー250ml/EXVオリーブオイルマーレ 500ml

4,590円(税込)

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素材を楽しむイタリア産調味料
ブドウから作ったバルサミコ酢、リンゴから作ったアップルヴィネガー、オリーブから作られたオリーブオイル、それぞれ素材を活かしたイタリア産の調味料です。保存料などを使わず無添加で作られたこちらの商品は食材に合わせることで相乗効果をもたらし更に料理が美味しくなります。ドレッシングや調理の際に加えたり、仕上げにかけたりと様々な利用法でお楽しみください。

<バルサミコリゼルバ・オーロIGP125ml＞
バルサミコ・ディ・モデナIGP イタリア国内シェア1位
古くから一家に伝承される醸造法により作り出されているドゥエ・ヴィットリエ社モデナのバルサミコ酢IGPは、エミリア・ロマーニャの高品質なブドウを使いオーク樽にて長期熟成され、甘みと酸味のバランスが取れているLACOMETAいち押しの商品です。
着色料不使用(カラメル色素不使用)、保存料不使用、亜硫酸塩無添加のバルサミコはイタリア国内シェア1位を獲得するほどの最高品質です。また、モデナの街にある三ツ星レストラン、オステリア・フランチェスカ―ナのシェフ、マッシモ・ボットゥ―ラ氏もこの味を絶賛するほどのおすすめ品です。ソテーやグリルした野菜、肉料理、サラダ、チーズなど料理の仕上げに少量かけるだけで素材との相乗効果により更に美味しい一皿になります。イチゴやジェラートに加えればいつもとは違った格別のデザートになります。ぜひ、お試しください。

＜樽熟アップルヴィネガー250ml＞
リンゴの香りとコクのアップルヴィネガードゥエ・ヴィットリエ社が製造するアップルヴィネガーは、100％イタリア産のリンゴを使用し砂糖無添加で最低12か月オーク樽熟成させます。それは彼らの造る伝統的なバルサミコ製法同様に行われます。最高のリンゴ果汁をゆっくりと発酵させることにより、リンゴの高い香りとコクが生まれます。料理に加えることにより自然な甘みとフレッシュな酸味が相まって味を高めます。チーズ入りのサラダや、茹で野菜、マリネなど様々な食材に適しています。ソーダや水にはちみつと一緒に加えてソフトドリンクとしても美味しいです。

＜EXVオリーブオイルマーレ 500ml>
マーレはイタリア語で海という意味です。その名の通り、海の幸と合わせていただきたい思いでFABBRI社が作りました。デリケートで丸味があり調和のとれた香りと味わいはグリーントマト、フレッシュなアーモンドを連想させます。鮮魚のカルパッチョや甲殻類、色々なスタイルの魚料理に合わせてお楽しみください。優しいオリーブオイルの味は他にもシンプルな野菜や白身の肉にも相性がいいです。

名称	リゼルバ・オーロIGP(バルサミコ・ディ・モデナ15年熟成タイプ)125ml / Due Vittorie Riserva Oro PGI ( Balsamic Vinegar of Modena, Aging 15 years) 125 ml
原材料	ブドウ果汁、ブドウ酢 / Grape Juice, Grape Vinegar
内容量	125ml
賞味期限	4年/ Expiration date: 4 years
保存方法	常温 / Please keep it at a normal temperature.
原産国名	イタリア / Italy
発送温度帯	【常温/冷蔵】/Shipping temperature zone【Room temperature / Cold】
同梱包	常温/冷蔵発送が可能な商品と同梱包が可能です。/Can be packaged together with products that can be shipped at room temperature or cold

名称	樽熟アップルビネガー 250ml/Apple Vinegar 250ml
原材料	リンゴ果汁、酸化防止剤（亜硫酸塩）／apple juice, nitrite
内容量	250ml
賞味期限	4年/ Expiration date: 4 years
保存方法	常温 / Please keep it at a normal temperature.
原産国名	イタリア / Italy
発送温度帯	【常温/冷蔵】/Shipping temperature zone 【Room temperature / Cold】
同梱包	常温/冷蔵発送が可能な商品と同梱包が可能です。/Can be packaged together with products that can be shipped at room temperature or cold

名称	マーレ/海 / Mare
原材料	食用オリーブ油 / Edible Olive Oil
内容量	500ml
賞味期限	2年 / Expiration Date: 2 years
保存方法	常温 / Please keep it at a normal temperature.
原産国名	イタリア
発送温度帯	【常温/冷蔵】/Shipping temperature zone 【Room temperature / Cold】
同梱包	常温/冷蔵発送が可能な商品と同梱包が可能です。/Can be packaged together with products that can be shipped at room temperature or cold

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